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      您當前的位置:首頁 > 新聞 > 國內新聞 小紅書美食博主直播探店沙縣小吃
      2020-12-11 10:45:26來源:人民網
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      日前,2020年沙縣小吃旅游文化節在福建省三明市沙縣開幕,當晚“跟著小紅書和團團‘云’逛沙縣,探訪國民味”互動直播在沙縣文昌街上演。

      小紅書博主“韓安娜呀”受邀作為主播進行了全程直播體驗,沙縣小吃的豐富讓她驚訝不已,“來了才知道,沙縣小吃有幾千種。” 95后的韓安娜在國外留學時,就多次在異國街頭打卡沙縣小吃店嘗一口“家鄉味”。而在小紅書站內,也有不少用戶在韓國首爾、美國費城、日本東京等地的沙縣小吃打卡并發布筆記。

      “現在不僅全國各地都有沙縣小吃,而且正在變得越來越國際化。”據沙縣小吃產業發展中心教育培訓辦公室副主任俞子彥介紹,目前沙縣小吃已在全球開設8.8萬家店,吸納了30多萬名從業人員。這引發了直播間刷屏式的留言點贊,“太厲害了,真的是一個國際化的沙縣”。

      文昌街是小紅書上的著名美食打卡地,俞子彥介紹說沙縣文昌美食街上每一家都有一個招牌菜,每一家差不多都傳承了4代。“韓安娜呀”沿著街邊走邊試吃,扁肉、豆腐丸、燒麥等等都讓她贊不絕口。

      “這個燒麥的皮很薄很薄,它的重要環節都是用手工壓出來。” 俞子彥拿起一張做好的晶瑩剔透的燒麥皮,面皮后面的手指影子依稀可見,用這樣面皮做出來的燒麥讓韓安娜感嘆,“在嘴里有爆開的感覺。”

      “沙縣小吃一個重要特色是豆豉油”、“拌面、餛飩、蒸餃、燉罐被稱為沙縣小吃在國外走紅的‘四大金剛’”……在直播中,經過俞子彥的講解和“韓安娜呀”的體驗,這些知識點讓網友不斷感嘆“學到了”,還有不少網友表示“馬上就飛到沙縣打卡。”

      據介紹,今年三明市新增筆記發布量在小紅書就排名前20,成為小紅書上的熱點城市之一。據小紅書站內數據顯示,2020全年有關三明市的筆記中,九成內容包含沙縣小吃。

      “數據顯示出小紅書的用戶分享,帶動了游客來三明和沙縣旅游打卡,這將對當地經濟發展帶來直接推動。”小紅書相關負責人表示。(許維娜)

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